Llegada y alojamiento

11:30 – 13:30 Visita al magnífico conjunto arquitectónico de los siglos XV-XVII, declarado Bien de Interés Cultural de España. Estilos gótico y renacentista.

14:00 – 16:00 Almuerzo en un restaurante gastronómico*.

16:30 – 19:00 Degustación de las variedades más antiguas de jerez, presentación de la colección privada de arte (El Greco, Velázquez, Goya) y de la historia de la región vitivinícola. Conoceremos el principal archivo de jerez que mantiene la documentación durante 3 últimos siglos.

20.00 Cena*

*El costo se abona según el pedido individual de cada participante.

Desayuno

11:30–14:00 Visita a la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre y presentación de la noble raza de caballos andaluces, espectáculo y visita al palacio del arquitecto Charles Garnier.

14:00–16:00 Almuerzo en un restaurante con cocinero gitano*.
Siesta.

17:15–21:00 Visita al salón Vinoble, degustaciones de vinos de España, Portugal, Chipre y Sudáfrica. Dos actividades a elegir:

17:15 Cata de vinos de alta gama de la colección de la bodega Lustau (Jerez)
18:15 Cata de vinos ganadores del concurso internacional de Bruselas
19:00 Cata de vinos dulces de Málaga
20:00 Cata del vino más antiguo del mundo: 7 joyas de las variedades xynisteri y tinta mavro, desde el más primitivo hasta las legendarias cosechas de 1998 y 2002.

21:30–22:30 Espectáculo de flamenco en el tablao más antiguo de Jerez y tapas.

*El costo se abona según el pedido individual de cada participante.

9:30 Visita al mercado de antiguedades de Jerez.

2 catas a elegir durante el día:

11:00 Cata de vinos de la histórica bodega Companhia Velha de Oporto (Portugal)
13:00 Cata de vinos de colección de Gonzalez Byass, que serán presentados en la subasta de Christie's.
14:00–17:00 Almuerzo* y siesta.

Mañana alternativa:

10:30–13:30 Visita guiada a Cádiz, una de las ciudades más antiguas de Europa. Visita a la Catedral Vieja (siglo XIII) y a la capilla con frescos de Goya.
14:00–16:30 Almuerzo en un restaurante gastronomico*. La cultura del atún en el Atlántico.

17:15 Cata de jerez de las bodegas de Sanlúcar de Barrameda
19:00 Cata de vinos premium de la bodega Fundador (Jerez)
20:00 La influencia del método español en los vinos franceses de la región del Jura

18:30–01:00 Asistencia a la fiesta Bacanal

*El costo se abona según el pedido individual de cada participante.

Desayuno tranquilo.
Preparativos y check-out.
Opcional: continuación del programa o traslado a la playa.

*¡Atención! El programa podría experimentar pequeños cambios, de los cuales les informaremos con antelación.